Les chutes du Niagara
On nous avait prévenu, mais ça a quand même été une grande déception…On est très loin d’un site naturel préservé, mais alors, vraiment très loin ! Les chutes, qui relient le lac Ontario et le lac Eyrié sont à la frontière entre les Etats-Unis et le Canda Contrairement a ce qu’on pourrait imaginer, il n’y a absolument pas de relief dans la région de Niagara. Les chutes se trouvent sur le décroché d’un plateau.
Elles se trouvent en fait en plein centre-ville, et quelle ville… une sorte de mini Las Vegas avec casino, hôtels, restaurants, maisons hantés et attractions en tout genre.
En bas de la rue principale on aperçoit les chutes qui, comparées aux immenses hôtels, ne semblent être guère plus que de grandes chutes d’eau, à peine impressionnantes…La foule qui se presse pour les photographier n’aident pas franchement à apprécier le spectacle.
De l’autre coté (à gauche)ce sont les Etats Unis, à doite, le Canada. Plus que les chutes, c’est la rivalité évidente dans la capacité à exploiter les chutes qui impressionne ! A qui le plus grand casino ? le plus grand hôtel ?
On peut approcher assez prêt des chutes. Le débit est tout de meme impresionnant.
De nuit, les illuminations les rendent un peu plus grandioses et on devine mieux la ville qui entoure les chutes coté US.
Mais vous vous retournez et ces sont tous les personnages de Walt Disney qui prennent le relais.
Non, vraiment, cela n’a aucun intérêt…Les petites chutes d’eau qu’on atteint après une demi-journée de rando dans le Jura ou les Alpes ont bien plus de charme !
Heureusement, nous profitons d’être dans la région pour découvrir les caves. Nous visitons « le château des charmes », qui est géré de façon familial qui a des origines francaises. Et la dégustation parvient à nous convaincre que les francais ont du soucis a se faire, car ici aussi on fait du bon vin.
Nus dégustons la spécialité d’ici : le ice wine. Cette maison a été récompensée a plusieurs reprises pour ce produit très spécial. En fait, le raisin est récolté en janvier/février, après minimum 10 jours de gel. Le sucre est donc concentré et on obtient un vin extrement sucré, proche du rivesalt ou du coteau du Layon. Parfait pour l’apéro ou le fois gras !
Le petit village de "Niagara on the lake" vaut le détour. C’est très mignon. Il y a des jolis boutiques et les abords du lac sont assez bucoliques.
En bref, les chutes du Niagara ne valent pas le coup, mais il y a des choses sympa a faire dans la région.
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